Il corso in breve
Argomenti
bicchieri, attrezzature, tecniche di preparazione, la somministrazione e la legge, impostazione della working-area, regole di miscelazione, tecniche di versata, free pouring technique, utilizzo e funzione del jigger
TEORIA
50%
PRATICA
50%
DURATA
20 Ore
GIORNI
4
ORARIO
dalle 09:30 alle 14:30
RIVOLTO A
Imprenditori, Titolari di locali, Baristi, Studenti, Bartenders