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Vinosophy

calendario 24h / 4 giorni posizioneSicilia

Orario:
dalle 10:00 alle 19:00

Rivolto a:
Maître, Camerieri, Potenziali Sommelier, Chef, Bartender e appassionati del vino

VINOSOPHY è il progetto formativo di AREA3BarAcademy riguardante il mondo del vino.

24 ore dedicate al più famoso “succo d’uva” del mondo, conoscendolo dalla vite all’imbottigliamento passando per la vinificazione, il tutto contornato da degustazioni giornaliere guidate.

Un percorso fondamentale per gli operatori del settore ristorativo per poter ampliare la conoscenza e la preparazione tecnica, adatto, però, anche ai soli amatori.

Ogni partecipante riceverà:

  • checkAttestato di partecipazione
  • checkKit sommelier (cavatappi, decanter, calici degustazione)
  • checkManuale informativo
  • checkBlocco appunti
  • checkCard Sconto AREA3 Bar Solution
  • checkCard Sconto acquisto vino

Il corso in breve

ARGOMENTI

Viticoltura, Vinificazioni, Enografia, Tecnica di Degustazione, Tecnica di Servizio, Abbinamento Cibo-Vino.

Teoria

90%

Pratica

10%

Durata

24 Ore

Giorni

4

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