Informazioni sul corso
Il corso Basic Flair di Flair Bartending si incentra sullo studio delle tecniche di spettacolarizzazione del servizio bar, la didattica segue i parametri internazionali stabiliti dalla World Flair Association.
Un flair bartender si può definire tale se è in grado di applicare al meglio le prerogative fondamentali del metodo flair: preparare ottimi drink, lavorare rapidamente, creare e interagire, gestire correttamente i consumi, intrattenere il cliente, ecc.
Il corso di Basic Flair si divide in due 2 moduli da 10 lezioni ciascuano:
- il modulo Working che prevede l’uso di una bottiglia per metà piena, come di consueto accade durnte l’attività lavorativa;
- il modulo Exhibition che prevede l’uso di una bottiglia totalmente vuota, tipico per le gare o le competizioni.
Contenuto del corso
Modulo 1: Working
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#0 Intro
01:02 -
#1 Throw front to back
01:57 -
#2 Hand stall
02:23 -
#3 Forearm stall
03:14 -
#4 Elbow stall
02:58 -
#5 Finger roll
02:29 -
#6 Swing back to front
05:31 -
#7 Around the world
04:39 -
#8 Bottle front snatch
03:23 -
#9 Bottle nest
02:39 -
#10 Tin cap on bottle
03:19