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WFA Orange training

calendario 20h/ 5 giorni posizioneSicilia
Questo è il secondo di 4 livelli. I livelli vengono guadagnati in sequenza dal giallo al blu. Per ottenere la certificazione, il barista dovrà superare un test di valutazione dimostrando la propria abilità, capacità e competenza nei seguenti 3 moduli: Free Pouring, Drinks Production, Flair Bartending.

Il corso in breve

ARGOMENTI

Free Pouring
Versa accuratamente 4 diverse misure con entrambe le mani, eseguire un chase pour (versare simultaneamente diverse misure da ciascuna mano) e quindi eseguire un flair pour.

Drinks Production
Produci 3 cocktail classici secondo le specifiche entro un tempo target di 2 minuti.

Flair Bartending
Dimostra 26 mosse di stile specificate mentre produci 2 cocktail classici secondo le specifiche entro un tempo target di 4 minuti.

Teoria

50%

Pratica

50%

Durata

20 Ore

Giorni

20

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