WFA BLUE TRAINING
WFA BLUE TRAINING
75h
15 Giorni
Sicilia
Teoria
50%
Pratica
50%
Il corso
I livelli vengono guadagnati in sequenza dal giallo al blu. Questo è il livello finale.
Per ottenere la certificazione, il barista dovrà superare un test di valutazione dimostrando la propria abilità e competenza nei seguenti 3 moduli:
Free Pouring
Speed Test
Flair Bartending
Il corso
In breve
ARGOMENTI
-
Versare accuratamente diverse misure da ciascuna mano contemporaneamente mentre si tengono più oggetti.
-
Eseguire una goccia da ciascuna mano ed eseguire un flair pour incorporando una bottiglia e uno shaker per cocktail.
Speed Test
Produci 4 cocktail classici secondo le specifiche entro un tempo target di 3 minuti.
Flair Bartending
Dimostra 29 mosse di flair obbligatorie mentre produci 3 cocktail classici secondo le specifiche entro un tempo target di 6 minuti.