WFA ORANGE TRAINING
WFA ORANGE TRAINING
20h
5 Giorni
Sicilia
Teoria
50%
Pratica
50%
Il corso
Questo è il secondo di 4 livelli.
I livelli vengono guadagnati in sequenza dal giallo al blu. Per ottenere la certificazione, il barista dovrà superare un test di valutazione dimostrando la propria abilità, capacità e competenza nei seguenti 3 moduli:
Free Pouring
Speed Test
Flair Bartending
Il corso
In breve
ARGOMENTI
Free Pouring
Versa accuratamente 4 diverse misure con entrambe le mani, eseguire un chase pour (versare simultaneamente diverse misure da ciascuna mano) e quindi eseguire un flair pour.
Speed Test
Produci 3 cocktail classici secondo le specifiche entro un tempo target di 2 minuti.
Flair Bartending
Dimostra 26 mosse di stile specificate mentre produci 2 cocktail classici secondo le specifiche entro un tempo target di 4 minuti.