WFA YELLOW TRAINING

WFA YELLOW TRAINING

20h

calendario

5 Giorni

Sicilia

Teoria

50%

Pratica

50%

Il corso

Questo è il punto di partenza per molti bartender professionisti, stabilendo una base di abilità pratiche di bartending su cui costruire e crescere.

È il primo di 4 livelli che vengono guadagnati in sequenza dal giallo al blu. Per ottenere la certificazione per un livello, il barista dovrà superare un test di valutazione dimostrando la propria abilità e competenza nei seguenti 3 moduli:

Free Pouring
Drinks Production
Flair Bartending

Il corso
In breve

ARGOMENTI

Free Pouring

Versare accuratamente le 2 misure più comuni (colpo singolo / doppio) con entrambe le mani, utilizzando una tecnica di bounce pour e inoltre eseguendo una mossa di flair di base.

Drinks Production

Produci 2 cocktail classici secondo le specifiche in un tempo target di 1 minuto.

Flair Bartending

Dimostra 21 mosse estetiche di base mentre produci gli stessi 2 cocktail classici secondo le specifiche entro un tempo target di 3 minuti.

GUARDA

IL VIDEO

WFA YELLOW TRAINING

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