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Barista Pro

calendario 30h / 5 giorni posizioneSicilia / Toscana

Orario:
dalle 09:30 alle 15:30

Rivolto a:
Imprenditori, Titolari Di Locali, Baristi, Studenti, Bartender, Operatori di pasticceria e gelateria, Ristoratori

Il corso di Barista Pro è il percorso formativo per tutti coloro i quali vogliano avvicinarsi e imparare il mondo della caffetteria, o per chi volesse perfezionare le proprie tecniche.

Durante il corso scoprirai storie e curiosità sul chicco di caffè, si studierà la preparazione dell’espresso e il corretto utilizzo degli attrezzi del mestiere. In questo corso è previsto, inoltre, la tecnica corretta per la realizzazione del cocktail più conosciuto al mondo: sua maestà Il cappuccino, oltre ad un primo approccio sulle tecniche del Latte Art.

Un percorso fondamentale per gli operatori del settore ristorativo per poter ampliare la conoscenza e la preparazione tecnica, adatto, però, anche ai soli amatori.

Ogni partecipante riceverà:

  • checkLattiera per cappuccino professionale
  • checkT-shirt AREA3 Bar Academy
  • checkAttestato di partecipazione
  • checkBlocco appunti
  • checkCard Sconto AREA3 Bar Solution

Il corso in breve

ARGOMENTI

Storia, modulazione del banco bar e la sua ergonomia, le attrezzature, estrazione dell’espresso, cappuccino, latte art, i caffè aromatizzati, i cocktail al caffè

Teoria

60%

Pratica

40%

Durata

30 Ore

Giorni

5

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