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WFA Blue training

calendario 75h/ 15 giorni posizioneSicilia
I livelli vengono guadagnati in sequenza dal giallo al blu. Questo è il livello finale. Per ottenere la certificazione, il barista dovrà superare un test di valutazione dimostrando la propria abilità e competenza nei seguenti 3 moduli: Free Pouring, Drinks Production, Flair Bartending.

Il corso in breve

ARGOMENTI

Versare accuratamente diverse misure da ciascuna mano contemporaneamente mentre si tengono più oggetti. Eseguire una goccia da ciascuna mano ed eseguire un flair pour incorporando una bottiglia e uno shaker per cocktail.

Drinks Production
Produci 4 cocktail classici secondo le specifiche entro un tempo target di 3 minuti.

Flair Bartending
Dimostra 29 mosse di flair obbligatorie mentre produci 3 cocktail classici secondo le specifiche entro un tempo target di 6 minuti.

Teoria

50%

Pratica

50%

Durata

75 Ore

Giorni

15

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